Salam~
Anak kudet baru nyobain martabak kekinian punyanya mas bro anak pak president. Pilih yang 8 rasa. Jujur ya, gue ga begitu suka soalnya adonan martabaknya rada keras tapi ya kalau selera dari masing-masing oke juga. Tempatnya cozy buat nongkrong terus temboknya lucu buat foto-foto.
Markobar Seturan Yogyakarta
Ada orang saking palsunya jadi nyampah banget. Hidup ga melulu tentang fisik dan harta. Lo ga bakal dapat temen ketika lo sengaja ga copot price tag di sepatu lo sih supaya menunjukkan lo kaya banget yang ada orang ketawa kali. Lo ga bakal dapat jaminan juga sih lo dapat pacar setia atau teman banyak ketika lo mati-matian jadi putih dengan suntik putih padahal lo sebenarnya udah manis banget dengan kulit cokelat. Lo ga bakalan kelihatan kurus juga ketika lo mati-matian pake korset ke kampus. Lo ga bakal dihormati ketika lo andalkan orang tua lo buat kepo segala urusan lo. Lo ga bakal keren juga sih pamer pacar lo itu padahal lo belum pernah ketemu tapi pacar lo cuma bbm doang. Lo ga bakal dibilang high class juga ketika lo bilang gebetan lo jemput pake Range Rover padahal pake avanza. Lo ga bakal kelihatan pinter juga ketika lo bilang lo kerjain tugas sendiri padahal nyatanya lo dibantu orang lain. Intinya lo ga bakal dapat temen yang true friend banget kalau diri lo kalo ternyata lo tuh palsu!
Ketika lo dulu punya banyak teman dan sekarang lo sendirian padahal teman-teman lo yang lain masih sama-sama berarti lo bisa mikir dong kalau masalahnya ada di lo. Mungkin lo suka bohong, mungkin lo munafik atau mungkin lo palsu?
Lo gak bisa seenaknya bilang orang lain bad attitude tanpa bercermin ke diri lo sendiri. Kenapa ya orang lain gituin gue? Pasti ada alasannya dong. Orang baik aja banyak yang benci apalagi lo yang palsu.
Have a nice day kamu~~ semoga lo cepet waras ya~ bye!
Salam~
Hello kembali lagi dalam resep masak-masak ala gue. Kulit ayam emang enak banget sih hanya orang yang sok sehat dan sok kurus aja yang ga suka. Gue paling suka sih kulit ayam kalo digoreng pake tepung.
Bahan dan Bumbu :
kulit ayam ( dicuci bersih )
jeruk nipis
garam
bawang putih ( haluskan )
merica bubuk
minyak untuk menggoreng secukupnya
Bahan lapisan Kulit Ayam :
tepung terigu
tepung meizena
baking poeder
kaldu ayam bubuk
bawang putih bubuk
garam
merica bubuk
Atau gampangnya
Tepung bumbu serbaguna aja
Bahan Pencelup :
air es secukupnya
Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung :
kulit ayam yang lo bersihin dilumuri dengan semua bumbu dan air jeruk nipis aduk rata diamkan selama 15 menit
campur semua bahan pelapis dalam satu wadah lalu diayak
gulingkan kulit ayam dengan bahan pelapis sampai permukaannya tertutup rata
ayam yang sudah dibaluri bahan pelapis dimasukkan kedalam plastik lalu dicelupkan kedalam air es
panaskan minyak diatas kompor dengan api sedang lalu goreng kulit ayam sampai berwarna kecoklatan, kering dan matang, angkat tiriskan
sajikan kulit ayam goreng.
Jalan waktu mengubah dunia
Dengan hidupnya
Dalam mencapai suatu tujuan
Dan Hati
Akan membeku
Jika tak ada perasaan
Dari hati seorang insan.
Haloo~~~
Gue lagi seneng nulis nih ehe
Sorry kalo contentnya nggak jelas. Lagi nganggur banget jadi punya banyak waktu buat nulis blog, ngepuisi bahkan masak. Sekarang yang jelas lagi gencar-gencarnya masak sih. Walau skill gue masih kurang banget tapi PD aja masak. Ya namanya juga usaha.
Bahan bahan:
- Ayam! Buat kuah kaldunya ini. Yang makin banyak kulitnya makin ena nih.Pake daging juga boleh, tergantung dompet.
- Daun bawang, lo bisa iris iris kecil sesuai selera.
- Kentang, lo bisa potong bentuk dadu.
- Buncis
- Wortel
- Kol
- Bakso
- Garam, atau apapun yang bisa bikin makanan lo asin.
- Gula pasir
- Bawang Merah dan Bawang putih tapi jangan direketin ntar mereka berantem.
- Kemiri ya bukan Ketumbar. Walau sama sama K mereka berbeza.
- Merica
- Minyak Goreng buat menumis jangan minyak kayu putih ya!
Caranya nih!
- Langkah pertama cuci bersih ayam lo yang akan lo gunakan.
- Rebusin air di panci atau apa terserah di atas api sedang.
- Masukan ayamnya. Biarin aja.
- Halusin bumbunya kayak bawang putih, merah, kemiri ama merica. Kalau lo kuat diuleg kalo lo males di blender.
- Siapin penggorengan terus tumis bumbu halus dengan minyak sampe masak terus tumisan yang lo buat lo masukin ke dalam air rebusan ayam.
Kalau ayamnya udah empuk baru deh lo masukkan sayuran yang sudah lo potong potong dan bahan lain kayak bakso dll.
uk aduk kembali.
- Koreksi Rasa
Kalau udah pas semua tinggal lo matiin kompor and ready to serve deh. Selamat mencoba ya!
Beberapa bulan yang lalu sekitar Desember 2016, gue baru aja diwisuda hehe lama sih, dengan masa studi 5 tahun 2 bulan tapi alhamdulillah bisa dapat predikat Cum Laude.
Untuk bisa lulus di Geology kita harus 3 kali seminar. Pertama wajib kita seminarkan Pemetaan suatu daerah dimana lokasi gue di Palopo Sulawesi Selatan. Kedua, seminar hasil, maksudnya disini kita paparkan hasil penelitian "pilihan" kita di depan 3 penguji, biasanya habis ini masih banyak revisi, dan yang ketiga itu nama bekennya ujian meja, dimana ini ujian yang terakhir dan apapun bisa ditanyakan mulai yang dasar banget sampai ga penting banget. Gue ingat banget pertanyaan paling mujarab waktu itu adalah ketika salah satu dosen penguji gue bertanya "Coba saudara paparkan mengapa maksud dan tujuan ditulis pada bab 1?"
Gue melalukukan penelitian selama kurang lebih 6 bulan (ini waktu efektif loh ya ga dihitung waktu mager dan bobo cantik di kost). Pertama, gue ke lokasi penelitian itu sekitar 3 kali. Sebenarnya sekali aja cukup tapi kepala penelitianya ini orangnya perfeksionis banget jadi ada data-data (yang sebenarnya ga masuk penelitian gue) yang perlu diambil.
Gue penelitian tentang fosil plantonik dan bentonik pada satuan tuff di pantai Bira Sulawesi Selatan. Yang kerennya adalah pantai Bira ini cantik banget. Pasirnya putih, airnya jernih banget dan selalu ramai pas weekend. Bira ini sekitar 6 jam dari Makassar bisa menggunakan mobil atau motor.
Selama disana gue seneng seneng aja kan ya. Gimana nggak, karena penelitian gue adalah bagian dari project dosen jadi gak kayak anak geologi lainnya harus make tenda segala. Gue sama tim tinggal di hotel terus makannya juga di resto hehehe asyik banget dah mental mahasiswa. Tapi jam 08.00 waktu setempat kita udah went to tempat penelitian masing-masing. Dari hotel ke lokasi gue kalau jalan kaki sekitar 30 menit. Karena lokasi gue tebing 30 meteran jadi harus manjat ke bawah dengan tangga kayu seadanya buatan masyarakat setempat. Terus habis itu harus grepe grepe atau melereng buat turun ke bawah. Gue ngambil data sampai jam 4 terus pulang lagi ke hotel, tapi biasanya gue mampir ke pantainya dulu, kadang makan bakso sambil nonton turis lokal main futsal atau ikutan berenang.
Gue pernah dengar bahwa "the best salary of geologist is holiday" mungkin ini maksudnya sih ya. Walau gue waktu itu belum kerja dan hanya sebagai mahasiswa yang penelitian tapi selain dapat makai toga gue juga bisa menikmati liburan yang asyik.
Thanks God I'm Geologist
Long weekend dalam rangka hari Waisak kemarin saya ke Bali sama temen-temen. Ini totally liburan dengan lowbudget ya soalnya yang liburan masih pada pengangguran. Kita rombongan berjumlah 4 orang. Trip disana sekitar 3 hari 2 malam.
Adapun kira-kira dana yang dikeluarin per-orang adalah:
Tiket PP Makassar - Bali - Makassar Rp. 900.000
Rent mobil per orang 250.000,-
Hotel per orang Rp.400.000,-
