Jumat, 19 Mei 2017

Resep Sayur Sop Ala Ala Gue

Haloo~~~
Gue lagi seneng nulis nih ehe
Sorry kalo contentnya nggak jelas. Lagi nganggur banget jadi punya banyak waktu buat nulis blog, ngepuisi bahkan masak. Sekarang yang jelas lagi gencar-gencarnya masak sih. Walau skill gue masih kurang banget tapi PD aja masak. Ya namanya juga usaha.

Bahan bahan:
- Ayam! Buat kuah kaldunya ini. Yang makin banyak kulitnya makin ena nih.Pake daging juga boleh, tergantung dompet.
- Daun bawang, lo bisa iris iris kecil sesuai selera.
- Kentang, lo bisa potong bentuk dadu.
- Buncis
- Wortel
- Kol
- Bakso
- Garam, atau apapun yang bisa bikin makanan lo asin.
- Gula pasir
- Bawang Merah dan Bawang putih tapi jangan direketin ntar mereka berantem.
- Kemiri ya bukan Ketumbar. Walau sama sama K mereka berbeza.
- Merica
- Minyak Goreng buat menumis jangan minyak kayu putih ya!

Caranya nih!
- Langkah pertama cuci bersih ayam lo yang akan lo gunakan.
- Rebusin air di panci atau apa terserah di atas api sedang.
- Masukan ayamnya. Biarin aja.
- Halusin bumbunya kayak bawang putih, merah, kemiri ama merica. Kalau lo kuat diuleg kalo lo males di blender.
- Siapin penggorengan terus tumis bumbu halus dengan minyak sampe masak terus tumisan yang lo buat lo masukin ke dalam air rebusan ayam.
Kalau ayamnya udah empuk baru deh lo masukkan sayuran yang sudah lo potong potong dan bahan lain kayak bakso dll.
uk aduk kembali.
- Koreksi Rasa

Kalau udah pas semua tinggal lo matiin kompor and ready to serve deh. Selamat mencoba ya!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar