Hay freaking Monday. Bagaimana kabar sahabat Fat kid? Sudah tiga hari kena sinusitis, pipi sakit hidung tersumbat. Menderitah. (lah curhat).
Hari ini libur (meliburkan diri maksudnya) dari kampus. Pengen makan enak biar cepat sembuh. Kepikiran sama Palubasa.
Palubasa adalah sejenis sup, kalau diperhatikan secara seksama mirip sama coto makassar, cuma ditambah serundeng atau kelapa sangrai. Kalau sampe di Rumah Makannya pasti ditanyain "Mas/Mba pakai alas nda?". Jangan bingung maksudnya alas disini itu telur mentah yang disiram kuah panas palubasa. Saranku buat sahabat Fat Kid yang belum pernah cobain Palubasa wajib pake alas soalnya rasanya bakal gurih dan menambah cita rasa Palubasa itu sendiri.
Palubasa yang terkenal dan (menurutku) terenak di Makassar letaknya di jalan Serigala, atau terkenal dengan namanya Palubasa Serigala. Kalau jam makan siang harus sikut-sikutan dan makan buru-buru soalnya banyak bangat yang antri. Dengan Rp. 27.000,- sahabat fat kid udah bisa makan semangkok palubasa lengkap dengan nasi dan es teh. Worth to try lah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar